Быстро растворимая сухая смесь для деликатесного соуса по-голландски. Для создания более утонченного вкуса рекомендуется  добавление белого вина.

-          Без глютамината - новая связывающая основа

-          Горячее  и холодное приготовление

-          Стабилен при замораживании и при микроволновой обработке.

Вкусовое направление:
нежный сливочный вкус.

Дозировка: 170 г/л

Упаковка: из  3 кг готовится 18 л соуса

3,0 кг

M4

Быстро растворимая сухая смесь для приготовления светлого деликатесного соуса к   различным блюдам: фрикасе,  шницелю,  рыбе, а также основам крем - супов. Для создания более утонченного вкуса рекомендуется добавление лимона, сметаны или белого вина.

-          Без глютамината - новая связывающая основа

-          Горячее  и холодное приготовление

-          Стабилен при замораживании и при микроволновой обработке.

Вкусовое направление:

мускатный орех,перец и нежная сливочная нота.

Дозировка: 120 г/л

Упаковка: из  3 кг готовится 25 л соуса

3,0 кг

M4

Быстро растворимая сухая смесь для приготовления сливочного деликатесного соуса  к блюдам с жареным мясом, макаронными изделиями, овощами и грибами.  Для создания более утонченного вкуса рекомендуется  добавление вина, бренди, шерри, портвейна или лимонного сока.

-          Без глютамината - новая связывающая основа

-          Горячее  и холодное приготовление

-          Стабилен при замораживании и при микроволновой обработке.

Вкусовое направление:
бекон и нежная сливочная нота.

Дозировка: 180 г/л

Упаковка: из  3 кг готовится 17 л соуса

3,0 кг

M4

Быстро растворимая сухая смесь для приготовления темного деликатесного соуса к блюдам: жаркое, тушеные продукты или слегка обжаренные.  Для создания более утонченного вкуса рекомендуется  добавление красного вина, бренди, уксуса или лимонного сока.

-          Без глютамината - новая связывающая основа

-          Горячее  и холодное приготовление

-          Стабилен при замораживании и при микроволновой обработке.

Вкусовое направление:
жареный лук, сельдерей и душистый перец.

Дозировка: 120 г/л

Упаковка: из  3,5 кг готовится 29 л соуса

3,5 кг

M4

Быстро растворимая сухая смесь для приготовления классического деликатесного соуса к блюдам: свиная поджарка, утка, гусь,  слегка поджаренные изделия. Для создания более утонченного вкуса рекомендуется  добавление винного уксуса, специй «Мастер-гриль», маринада «Вилли с перцем».

-          Без глютамината - новая связывающая основа

-          Горячее  и холодное приготовление

-          Стабилен при замораживании и при микроволновой обработке.

Вкусовое направление:
жареный лук,томат-бекон.

Дозировка: 100 г/л

Упаковка: из  3,5 кг готовится 35 л соуса

3,5 кг

M4

Быстро растворимая сухая смесь для приготовления томатного деликатесного соуса к блюдам средиземноморской кухни, мясу, овощам и макаронным изделиям, а также для применения в качестве основы для томатных крем-супов. Для создания более утонченного вкуса рекомендуется  добавление эссенции на основе растительного масла и трав, сметаны, смеси РАПС «Овощной бульон».

-          Без глютамината - новая связывающая основа

-          Горячее  и холодное приготовление

-          Стабилен при замораживании и при микроволновой обработке.

Вкусовое направление:
насыщенный томатный вкус с нотой лука, бекона и орегано.

Дозировка: 140 г/л

Упаковка: из  4 кг готовится 28 л соуса

4,0 кг

M4