Травы При переработке трав, как и при переработке специй, большое значение мы придаем высокому качеству сырья, т.к. качество конечного продукта зависит от технологии выращивания, сбора урожая и сушки. Поэтому выращивание трав, таких как укроп, петрушка, любисток, чабер, майоран, сельдерей уже много лет происходит под контролем компании РАПС, с тщательным соблюдением технологии, а это значит, что все продукты соответствуют нашим строгим требованиям. То же касается и содержания эфирных масел, и точных размеров частиц при измельчении. Например, благодаря селекционному отбору удалось добиться следующего результата: в растениях, выращенных на собственных полях компании, содержится больше хлорофилла и значительно больше эфирных масел, что увеличивает эффективность их использования.