Смеси специй Специи РАПС производятся с применением наиболее щадящих технологий: биозамораживание сырья перед измельчением, специальные технологии смешивания, фасовка в ароматозащищающие пакеты РАПС – этим мы гарантируем Вам неизменно высокое качество пряных смесей. Поэтому только пряные смеси РАПС гарантируют неизменную интенсивность вкуса! Наряду со смесями мы можем предложить Вам ряд продуктов «Комби» – это сочетание специй, фосфатов и стабилизаторов цвета. Использование этих продуктов не требует дополнительного применения фосфатов или стабилизаторов цвета. Это облегчает Ваше производство и дает Вам еще больше уверенности в качестве продукта. Если Вы используете смеси специй и комби-продукты РАПС – Вы сделали правильный выбор! В ассортименте фирмы РАПС имеются смеси специй для всех видов колбас и колбасных изделий: для вареных колбас – Экстра, Франкфуртская, Кнакер, Колбасный хлеб, Белые колбаски, серия Империал, серия Де Люкс, Сакраменто ... для полукопченых и варено-копченых колбас – Альпийская, Венская, Флорентино, Яузенвурст, Калевала, Финский сервелат, Русский сервелат, Пицца Сервелат, Ярмарка ... для сырокопченых и сыровяленых колбас – сырокопченая мажущейся консистенции, Домашняя с чесноком, Кантвурст, Сервелат, Хауссалями, Миланская салями ... для паштетов мелкого и крупного измельчения ...